La turbina Scanjet Bio 25B è stata sviluppata appositamente per consentire il funzionamento a secco per un tempo limitato, per soffiare aria sterile nei serbatoi di fermentazione nei birrifici e per spingere all’esterno la CO2 prima di iniziare la pulizia. Ciò permette un grande vantaggio evitando la reazione chimica della CO2 con detergenti caustici che normalmente diminuiscono l’efficacia del detergente e creano un significativo rischio di vuoto nel serbatoio.

Al termine della pulizia, i serbatoi vengono poi anche pressurizzati con aria sempre tramite l’utilizzo della turbina Bio 25B per un tempo compreso tra i 35 ed i 60 minuti.

Questa soluzione per birrifici e installatori OEM di impianti riduce i costi di investimento, poiché non è più necessario un ulteriore by-pass del gas con tubi e valvole all’interno del gruppo superiore del serbatoio.

Il vantaggio della turbina Scanjet Bio 25B è unico in questa applicazione.

Per altri aspetti la ​​Bio 25B ha le stesse caratteristiche del Bio 25.

La turbina di lavaggio Scanjet Bio 25 è una dispositivo sanitario per la pulizia dei serbatoi che fornisce una copertura a 360° all’interno di un serbatoio o recipiente/reattore di processo. La Bio 25 è autoalimentata dal passaggio del fluido attraverso il cono di ingresso dell’apparecchiatura.

Aumentando la pressione di alimentazione migliorerà in relazione la lunghezza del getto e l’impatto sulle superfici del serbatoio. La Bio 25 utilizza una parte del fluido di lavaggio per la sua pulizia ed è stata certificata nei protocolli di convalida del risciacquo e nelle prove di lavaggio dello yogurt.

Standard di qualità

La Bio 25 è prodotta secondo rigorosi standard di qualità e soddisfa o supera le certificazioni internazionali  ISO 9001 e di conformità GMP, come specificato nella normativa FDA statunitense (Food and Drug Administration e EHEDG (European Hygienic Equipment Design Group).